酒亭笹蔵

店舗詳細: ●テレビ・雑誌の取材お断り！
　こだわりの逸品の数々と厳選した日本酒でもてなす頑固な居酒屋です。

●旨い酒と旨い魚、そんな店がやりたくて…
　笹蔵は、銘柄とかブランドではなく主人が選んだ酒を楽しんでいただきます。

●酒好きのお客さんと話が弾んで旨いものを食べて。

●酒は邪魔しない出し方を心掛けています。

【お店のメニューの紹介（一例）】
●うに（北海道産は使いません、上品な甘さは（淡路島産））
●とり肝ソース漬

＊魚は旬のものでこだわる！妥協しません！

●わさびステーキ（わさび醤油が逸品！）
●ぶっかけステーキ（オリジナルブレンドのポン酢が逸品！）

＊最後の仕上げ（お楽しみ）
●素焼きそば（素朴な姿で勝負）
●加利伊そば（出汁が利いた和風カリーで、そばが違う
●和風加利伊丼
　※中年には懐かしい郷愁があり・・・、若い人には新鮮さがあります。
●生わさびごはん

■営業時間：午後5時半〜11時（要予約）
※営業時間少し前の予約もOK！

■定休日：毎週火曜日